Nozeco Vegan Sparkling – Alkoholmentes pezsgő francia eleganciával
A bor története és jelentősége
A Nozeco Vegan egy innovatív, prémium minőségű alkoholmentes pezsgőital, amely a spanyol borászat tapasztalatára épül. Ez a különleges ital dealkoholizált fehérbor alapból készül, így megőrzi a bor eredeti karakterét, miközben mindössze 0,4%-os alkoholtartalommal rendelkezik. A Nozeco név a „No” (nem) és a „Prosecco” szavak összevonásával utal arra, hogy a pezsgős élményt alkohol nélkül is élvezhetjük, ráadásul 100%-ban vegán formában.
Származás és borászat
A Nozeco Vegan Spanyolország kiváló klímájú borvidékeiről származó fehér szőlőfajtákból készül. A modern dealkoholizációs technológiának köszönhetően a bor legértékesebb aromái és struktúrája megmarad, miközben az alkoholtartalom szinte teljesen eltávolításra kerül. A gondosan válogatott szőlők és a szakszerű feldolgozás garantálják az intenzív aromák és az elegáns buborékok tökéletes harmóniáját.
Borkészítés és érlelés
A szőlőt préselést követően erjesztik, majd kíméletes módszerrel dealkoholizálják. Ezután következik a szénsav hozzáadása, amely finom, elegáns buborékokat eredményez. Az ital frissessége és intenzív gyümölcsössége így teljes mértékben megőrződik, alkalmassá téve különleges eseményekre és mindennapi fogyasztásra is.
Illat és ízvilág
A Nozeco Vegan világos, halvány aranyszínű, zöldes reflexekkel, amelyet finom, elegáns buborékok tesznek még csábítóbbá. Illatában kifejező, intenzív fehér virágok és muskotályos fehér szőlő jegyek dominálnak. Ízében enyhén édes, vibráló frissességgel kiegyensúlyozva. A korty közepén egzotikus gyümölcsök, citrusos jegyek és virágos árnyalatok bontakoznak ki, amelyeket a finom mousse eleganciája kísér.
Gasztronómiai ajánlás
A Nozeco Vegan kiváló választás aperitifként vagy ünnepi alkalmakra. Frissessége és elegáns buborékjai miatt tökéletes társ könnyed összejövetelekhez, partikhoz vagy akár egy különleges vacsora kezdetéhez is. Ideális 8–10°C hőmérsékleten fogyasztva.
Technikai adatok
- Bor típusa: Alkoholmentes fehér pezsgő
- Szőlőfajták: Cuvée (több fehér fajta házasítása)
- Eredet: Spanyolország – Les Grands Chais de France
- Alkoholtartalom: 0,4%
- Szín: Ragyogó arany, zöldes reflexekkel
- Illat: Friss alma, körte, citrusjegyek
- Íz: Friss, harmonikus, lágy édességgel
- Ajánlott ételek: Gyümölcssaláták, citromtorta, friss sajtok
- Fogyasztási hőmérséklet: 5–7°C
- Címkézés: Alkoholmentes, vegán
- Érlelés: Rozsdamentes acéltartályban
- Allergének: Szulfitokat és kén-dioxidot tartalmaz
