La Baume - La Grande Olivette - Cabernet Syrah
A bor története és jelentősége
A Baume La Grande Olivette De-alcoholised Red Wine egy kifinomult, alkoholmentes vörösbor, amely a híres francia borkultúra hagyományaira épül. A prémium alapanyagokból, modern technológiával készült tétel lehetővé teszi, hogy az élvezetes borélmény alkohol nélkül is megmaradjon. Az innovatív dealkoholizációs technológia révén az ital megőrzi a borok eredeti aromáit és komplexitását, így tökéletes választás azok számára, akik prémium alternatívát keresnek.
Származás és borászat
A Baume La Grande Olivette szőlői Franciaország válogatott dűlőiről származnak. A Cabernet és Syrah fajták harmonikus házasítása egyesíti a gazdag gyümölcsösséget és a fűszeres jegyeket. A hagyományos borkészítést követően a bort vákuumdesztillációval dealkoholizálják, egy olyan innovatív folyamat segítségével, amely nem igényel semmilyen vegyi adalékanyagot, így természetes, autentikus ízvilágot biztosít.
Borkészítés és érlelés
A bor hagyományos erjesztés után vákuumdesztillációs eljárással esik át a dealkoholizáción, három oszlopos rendszerrel, amely alacsony hőmérsékleten, hatékonyan távolítja el az alkoholt. Ez az eljárás lehetővé teszi a bor struktúrájának, savgerincének és aromáinak teljes megőrzését. Így a Baume La Grande Olivette a természetes, ízletes élményt kínálja alkohol nélkül.
Illat és ízvilág
A Baume La Grande Olivette ragyogó, intenzív rubinvörös színű. Illatában gazdag, komplex gyümölcsösség fedezhető fel: érett piros bogyós gyümölcsök és fekete bogyós gyümölcsök, melyeket finom fűszeres aromák egészítenek ki. A korty lágy, elegáns, gyümölcsös zamattal, amelyben a feketeribizli, finom fűszerek és friss gyógynövényes jegyek is megjelennek. A bor rendkívül selymes, harmonikus és hosszú lecsengésű.
Gasztronómiai ajánlás
A Baume La Grande Olivette Cabernet Syrah tökéletes társ baráti vacsorákhoz, vörös húsokhoz, grillezett ételekhez és számos érlelt sajthoz is. Ideális fogyasztási hőmérséklet 14–16°C, hogy aromái teljes szépségükben kibontakozhassanak.
Technikai adatok
- Szőlőfajták: Cabernet, Syrah
- Származás: Franciaország
- Alkohol: 0,4%
- Fogyasztási hőmérséklet: 14–16°C
- Űrtartalom: 0,75 l
