Leírás
Név: Messapi Primitivo Puglia
Vivino: 3.9
Régió: Olaszország, Puglia, Salento
Borászat: Messapi
Jelleg: Száraz
Szín: Vörös
Szőlőfajta: Primitivo
Évjárat: 2020
Alkohol: 14%
Űrtartalom: 0,75 l
Kóstolási jegyzet: Bogyózás, zúzás után hosszú maceráció következik, ellenőrzött hőmérséklet mellett 8-10 napon keresztül erjed a bor, napi 2 körfejtéssel. Végül az almasav bontás következik és a folyamatot az acéltartályos érlelés zárja.
Rubinvörös színű, intenzív, piros bogyós gyümölcsös, igazán izgalmas, fűszeres vörösbor. Kiváló választás előételeknek, vörös húsételeknek és közepesen fűszerezett sajtoknak.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.