Messapi Primitivo Puglia - Farnese
Kóstolási jegyzet: A Messapi Primitivo Puglia bogyózás, zúzás után hosszú maceráció következik, ellenőrzött hőmérséklet mellett 8-10 napon keresztül erjed a bor, napi 2 körfejtéssel. Végül az almasav bontás következik és a folyamatot az acéltartályos érlelés zárja.
Rubinvörös színű, intenzív, piros bogyós gyümölcsös, igazán izgalmas, fűszeres vörösbor. Kiváló választás előételeknek, vörös húsételeknek és közepesen fűszerezett sajtoknak.
