Tagaro U’Cucci – Susumaniello

9.900 Ft

(Bruttó árak)

Leírás

Név: Tagaro U’Cucci – Susumaniello – Valle d’Itria

Vivino: 4.1

Régió: Olaszország, Puglia

Borászat: Tagaro

Jelleg: Száraz

Szín: Vörös

Szőlőfajta: Susumaniello

Évjárat: 2019

Alkohol: 15%

Űrtartalom: 0,75 l

Termőterület: Az Itria-völgyben

Talaj: Vörös, agyagos mészköves talaj rétegzett kőzetalappal, amely lehetővé teszi a gyökérzet behatolását. Ez biztosítja a megfelelő nedvességtartalmat a növény frissességét a száraz időszakokban.

A szőlőültetvények kora: 5 év

Mennyiség / hektár: 6-7000 kg aminek 60-65% terméshozam

Borkészítés: Kézi betakarítás, utána a hőmérséklet csökkentése 10 C-ra és macerálás. Az erjesztés 10-15 napig tart, majd óvatos préselés.

Érlelés: Rövid pihenés után szétválasztják a nyers üledéktől és megkezdődik az almasavas erjedés. Ezt követően a bort közepes pörkölésű francia tölgyfahordóba töltik, ahol 18 hónapig érlelődik. Miután a legjobb érzékszervi tulajdonságok elérését követően stabilizálják és palackozzák. Érlelés 6 hónapig palackban.

Kóstolási jegyzet: A Tagaro – U’Cucci – Susumaniello vörösbor színe bíborvörös, gránát árnyalatokkal. Különösen gazdag antociánokban. Robosztus szerkezettel és testes, sűrű. Lágy tanninok, komplex fajtaaromák.  Illatában a lédús áfonya, valamint az ibolya és a tavaszi virágok virágos jegyei bontakoznak ki. A bukéját friss mediterrán fűszernövények kísérik. A csodálatos bogyós aromák és a gyümölcsillat kíséri a hosszú lecsengést. Feltétlenül szükséges dekantálni a bort, eleinte elég “zárt”, levegő hatására szépen “kinyílik”.

Ami mellé ajánljuk: Vörös húsok, párolt húsok, vadhús. Illetve meditáció 🙂
Pincehőmérsékleten tálaljuk. Tálalás előtt dekantáljuk.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Tagaro U’Cucci – Susumaniello” értékelése elsőként

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

3 × 1 =

Ezeket kóstoltad már?

Ingyenes szállítás

65.000 Ft felett ingyen szállítjuk ki a rendelésedet.

Törés garancia

Törött palackot találtál a csomagban? Jelezd nekünk és azonnal kicseréljük!

Megbízható ügyfélszolgálat

Munkatársunk készséggel áll a rendelkezésedre.