Karamell krém
A karamellkrém egy gazdag, lágy és mély ízvilágú desszert, amely a karamellizált cukor jellegzetes édeskésen kesernyés, pirított jegyeit hordozza.
Édes, különleges, krémes és könnyű. Nem tartalmaz pálmaolajat és hozzáadott cukrot.
A karamellkrém tökéletesen illik különféle desszertekhez, például torták töltelékeként, bonbonok belsejébe, vagy akár palacsinták és fánkok mellé szószként. Sokan azonban kedvenc desszertes kanalukkal fogyasztják magában.
A karamellkrém lényege az egyensúly: elég édességet és mélységet kell biztosítania, miközben a karamell enyhe keserűsége érdekes kontrasztot hoz létre.
Ha tejszínnel készítik, akkor a krém textúrája selymes lesz, míg a cukor és vaj kombinációja még gazdagabbá és teltebbé teszi.
Ideális választás lehet azok számára, akik szeretik a tradicionális édességeket modern, kifinomult formában.
