Leírás
Név: Barone Montalto Cabernet Sauvignon – Collezione Di Famiglia – Terre Siciliane IGT
Vivino: 3.6
Régió: Olaszország, Szicília, Valle del Belice
Borászat: Barone Montalto
Jelleg: Száraz
Szín: Vörös
Szőlőfajta: Cabernet Sauvignon
Évjárat: 2019
Alkohol: 13,5%
Űrtartalom: 0,75 l
Talaj: Viszonylag mély, alluviális alapú, közepes szerkezetű, mészkő és homok keverékét tartalmazó talajok. Sötét talajok, jó szervesanyag-tartalommal.
Kóstolási jegyzet: Ennek a finom és elegáns bornak az előállításához a szőlőt gondosan válogattuk ki a legjobb szőlőültetvényeinkből. Illatában cseresznye, fehér bors és sok fűszeres jegy található, ibolya akcentussal. A szilva és szeder, a 6 hónapos tölgyfahordós érlelés komplexitást és hosszú lecsengést ad a bornak. Grillezett vörös húsok, tészták raguval, marhasült. 14-16°C-on szervírozzuk.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.