770 Miles White Zinfandel California Rozé

770 Miles White Zinfandel Rosé – 770 Miles

A 770 Miles White Zinfandel Rosé Kalifornia napsütötte, mediterrán jellegű borvidékeinek könnyedebb, közvetlenül élvezhető oldalát mutatja meg. Halvány rózsaszín árnyalata, intenzív gyümölcsössége és friss lecsengése már az első kortytól könnyen szerethetővé teszi. A „White Zinfandel” elnevezés ellenére nem fehérborról, hanem egy lágy, gyümölcsös és kellemesen édeskés rozéborról van szó.

Eredet, terroir és borászat

A bor az Amerikai Egyesült Államokból, Kaliforniából származik, amely változatos termőhelyeiről, sok napsütéséről és meleg, mediterrán jellegű éghajlatáról ismert. A térség sokféle mikroklímája lehetőséget teremt arra, hogy a friss, könnyed rozéktól egészen a gazdagabb, gyümölcsösebb stílusokig széles választék szülessen.

A szőlőültetvényekre jellemző homokos és vályogos talajok jó vízelvezetést biztosítanak. Ez hozzájárul a bor élénk, friss karakteréhez és tiszta gyümölcsösségéhez. A bor Zinfandel szőlőből készül, amely lédús, piros gyümölcsös és kellemesen harmonikus rozét alkot.

Illat és ízvilág

A pohárban a bor halvány rózsaszín árnyalattal jelenik meg. Illata kifejezetten gyümölcsös és virágos karakterű, középpontjában piros bogyós gyümölcsök, finom citrusos jegyek és könnyed virágos tónusok állnak.

Kortya friss, lágy és zamatos. Az ízvilágban az eper, a piros bogyós gyümölcsök és az enyhén krémes, epres-tejszínes aromák dominálnak. A kellemes édességet üdítő frissesség ellensúlyozza, így a bor nem válik nehézkessé. Lecsengése ropogós, tiszta és tartós, amely tovább erősíti könnyen fogyasztható, nyári hangulatát.

Gasztronómiai ajánlás

A 770 Miles White Zinfandel Rosé jól behűtve kiváló aperitif, de könnyed előételek, friss saláták, gyümölcsös sajtok és enyhén fűszeres fogások mellett is jól érvényesül. Kellemes édessége miatt ázsiai ihletésű ételekhez, édes-csípős csirkéhez vagy fűszeres grillezett fogásokhoz is jó választás.

Desszertek közül elsősorban epres süteményekhez, gyümölcssalátához, panna cottához vagy könnyed tejszínes édességekhez ajánlható. Alacsonyabb alkoholtartalma miatt kerti partik, nyári összejövetelek és hosszabb, kötetlen beszélgetések barátságos kísérője.

Technikai adatok

Bor neve: White Zinfandel Rosé 
Típus: félédes rozébor
Szőlőfajta: Zinfandel
Termőhely: Kalifornia, Amerikai Egyesült Államok
Talaj: homokos és vályogos, jó vízelvezetésű talaj
Alkoholtartalom: 9,5%
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10–12 °C