Appalina Cabernet Sauvignon Alkoholfrei – Alkoholmentes vörösbor élmény
A bor története és jelentősége
Az Appalina borcsalád a Weinkellerei Hechtsheim pincészet különleges projektje, amely 100%-ban alkoholmentes borokat kínál azok számára, akik nem szeretnének kompromisszumot kötni az ízek és az élvezet terén. Az Appalina Cabernet Sauvignon Alkoholfrei tökéletes példája annak, hogy a teljes borélmény alkohol nélkül is elérhető – friss, harmonikus, és meglepően karakteres.
Származás és borászat
Ez az alkoholmentes vörösbor Németország szívében készül, gondosan válogatott Cabernet Sauvignon szőlőből. A hagyományos borkészítési eljárások után modern, kíméletes alkoholmentesítési technológiát alkalmaznak, hogy a bor megőrizze aromatikáját, szerkezetét és természetes összhangját. A cél nem csupán az alkohol eltávolítása, hanem egy teljes, gazdag és kiegyensúlyozott vörösbor élmény nyújtása.
Illat és ízvilág
Az Appalina Cabernet Sauvignon Alkoholfrei mély rubinvörös színben pompázik. Illatában intenzíven jelennek meg a piros bogyós gyümölcsök, mint a cseresznye és a vörös szilva, melyeket a Cabernet Sauvignon szőlőre jellemző fűszeres jegyek – például szegfűbors és fekete bors – egészítenek ki. A korty lágy, mégis jól strukturált, kellemesen fanyar tanninokkal, diszkrét gyümölcsösséggel és hosszú, selymes lecsengéssel.
Gasztronómiai ajánlás
Ez az alkoholmentes Cabernet Sauvignon kiválóan párosítható sült húsokhoz, pácolt vagy füstölt kolbászokhoz (pl. chorizóhoz), valamint sajtválogatásokhoz vagy egy tartalmas hidegtálhoz. Bármelyik alkalomhoz illik, ahol a borélmény fontos, de az alkohol nem kívánatos.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14–16°C
Technikai adatok
- Bor típusa: Alkoholmentes vörösbor
- Szőlőfajta: 100% Cabernet Sauvignon
- Eredet: Németország – Weinkellerei Hechtsheim
- Alkoholtartalom: < 0,5%
- Szín: Mély rubinvörös
- Illat: Piros gyümölcsök, fűszeres jegyek
- Íz: Finom tanninszerkezet, elegáns gyümölcsösség, hosszú lecsengés
- Ajánlott ételek: Sült húsok, chorizo, hidegtálak, érlelt sajtok
Fogyasztási hőmérséklet: 14–16°C
