Appalina - Chardonnay
Az Appalina Chardonnay egy különleges, alkoholmentes fehérbor, amely Németországban készül gondos odafigyeléssel. Az alkohol eltávolítása vákuumdesztillációval történik, ami kíméletes és hatékony módszer, megőrizve a bor eredeti ízeit és aromáit. A folyamat során a bort 29°C-ra melegítik, így az alkohol párolgása megtörténik anélkül, hogy bármilyen hőkárosodás érné a bort.
A bor tiszta, halványsárga színnel rendelkezik, finom zöldes árnyalatokkal. Az orrban nagyon kifejező, fehér virágok, ananász, trópusi gyümölcsök és ásványos jegyek tűnnek fel. A kortyoláskor a bor kerek és kellemes, harmonikus egyensúllyal, amelyet citromos és grapefruitos ízek egészítenek ki.
Ez az alkoholmentes Chardonnay tökéletes választás tengeri herkentyűk, fehér húsok és sajtok mellé. Az optimális fogyasztási hőmérséklet 10-12°C, ami lehetővé teszi, hogy a bor legjobb tulajdonságai érvényesüljenek. Az alacsony, mindössze 0,1%-os alkoholtartalom miatt bárki élvezheti ennek a bornak a finom ízvilágát, akár bármilyen alkalommal.
Az alkoholmentes borok egyre népszerűbbek, mivel lehetőséget nyújtanak a borfogyasztás élvezetére anélkül, hogy alkoholt innánk. Az Appalina Chardonnay kiváló választás azok számára, akik szeretik a friss, gyümölcsös és ásványos fehérborokat, de elkerülnék az alkoholfogyasztást.
