Name: Curly Sheep Sauvignon Blanc 2025 - Új-Zéland
Brand: Les Grands Chais de France
Price: 4900 HUF
Availability: InStock

Curly Sheep Sauvignon Blanc 2025 - Új-Zéland

Száraz új-zélandi fehérbor

Borászat:

Curly Sheep

Borvidék:

Új-Zéland

Szőlőfajta:

Sauvignon Blanc

Évjárat:

2025

Alkohol:

12,5 %

Bor típusa:

Fehérbor

Jelleg:

Száraz

Űrtartalom:

0,75 l

Bor színe:

Fehér

Maradékcukor:

2,25 g/l

Vivino értékelés:

4,1

Raktáron

DRS díj +50 Ft / db

4 900 Ft

Kedvezményeket keres?

Részletes leírás

Curly Sheep Sauvignon Blanc Nelson – Új-zélandi fehérbor

A bor története és jelentősége

A Curly Sheep Sauvignon Blanc egy friss, üde és elegáns tétel Új-Zéland egyik legizgalmasabb borvidékéről, Nelsonból. A borászat célja, hogy kiemelje a Sauvignon Blanc fajta karakterének legnemesebb oldalát, a helyi terroir minden egyediségével együtt. Ez az évjárat tökéletesen megtestesíti az új-zélandi fehérborokra jellemző stílust: élénk, friss és gyümölcsös, de ugyanakkor kifinomult és letisztult.

Származás és borászat

A Nelson régió két fő alrégióból áll: a Waimea Plains és a Moutere Hills. A Waimea síkság alluviális, könnyű talajai könnyed, aromatikus borokat adnak, míg a Moutere régió agyagos, kavicsos altalajai mélységet és testességet kölcsönöznek a bornak. A gravelly silt-loam (agyagos lösz) talaj kiváló vízmegtartó képességgel rendelkezik, amely különösen kedvez a Sauvignon Blanc szőlőnek. A szüretet gondos préselés és alacsony hőmérsékletű erjesztés követi, ami megőrzi a fajta jellegzetes aromáit.

Illat és ízvilág

A Curly Sheep Sauvignon Blanc Nelson színe halványsárga. Illatában tipikus Sauvignon Blanc jegyek fedezhetők fel: trópusi gyümölcsök, grépfrút, valamint egy finom ásványos vonal. A korty friss, lendületes, jól kiegyensúlyozott, szép savgerinccel és elegáns lecsengéssel. A bor karaktere egyszerre kifinomult és üdítő.

Gasztronómiai ajánlás

Ez a bor kiválóan illik friss nyári salátákhoz, kecskesajthoz, spárgás ételekhez, vagy egyszerűen aperitifként is tökéletes. Különösen ajánlott mediterrán jellegű előételek és halételek mellé.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10–12°C