Freschello Bianco Semi Sweet – Cielo e Terra
A Freschello Bianco Semi Sweet egy üde, gyümölcsös stílusú olasz félédes fehérbor, amely a márkára jellemző könnyedséggel és megbízható állandósággal hozza a mindennapok „csak egy pohár” élményét. A Freschello az egyik legismertebb olasz palackos márka, amelyet a leírás szerint 10 éven át egymást követően Olaszország legjobban fogyó palackos boraként tartanak számon.
Eredet, terroir és borászat
A bor mögött álló Cielo e Terra venetói gyökerekkel dolgozik: partner szőlőtermelőik ültetvényei Vicenza és Verona térsége között húzódnak, vulkanikus–bazaltos eredetű talajokkal és a tenger közelsége, illetve a Kis-Dolomitok védelme által formált, kedvező klímával.
A Freschello stílusának lényege ugyanakkor a régi velencei hagyomány: helyi borok és más régiókból válogatott tételek házasításával állítják össze az évről évre friss, gyümölcsös cuvée-t.
A pincészet kommunikációjában hangsúlyos a fenntarthatóbb, „fair” értéklánc, az átláthatóság és a minőségi termékek iránti elköteleződés.
A Vino d’Italia kategória szabadságát kihasználva a cél a kiegyensúlyozott, könnyen szerethető stílus: friss, gyümölcsös karakter, finoman virágos hangulat, mérsékelt édességérzettel.
Illat és ízvilág
Színe szalmasárga. Illatában finom, enyhén virágos jegyek dominálnak. Kortyban friss, könnyed és „boros” (winy) karakterű; a félédes érzetet élénk savérzet és lendületes összhatás tartja egyensúlyban, így nem nehézkes, hanem üdítően iható.
Gasztronómiai ajánlás
Igazi „asztali” bor: salátákhoz, szendvicsekhez, könnyű csirkés fogásokhoz, zöldséges tésztákhoz, illetve enyhén fűszeres ázsiai ételekhez is jó választás. Jól működik beszélgetős estékhez, vendégvárónak, vagy amikor egy kedvesen aromás fehérbort innál túlzott formalitás nélkül. Ideális felszolgálási hőmérséklet: 8–10°C.
Technikai adatok
Terület: Olaszország (venetói gyökerekkel; házasítás több régió boraiból)
Stílus: olasz félédes fehérbor
Kategória / eredetmegjelölés: Vino d’Italia
Alkohol: 10,5%
Szín: szalmasárga
Illat: finom, enyhén virágos
Fogyasztási hőmérséklet: 8–10°C
