Nagy Primitivo válogatás – extra kiadás
Ez a különleges Primitivo válogatás egy extra kiadás: 12 különböző Primitivo tétel, amelyek Puglia napsütötte dűlőitől egészen Abruzzo karakteres dombjaiig mutatják meg a dél-olasz vörösborok világát. A klasszikus, gyümölcsös, száraz boroktól a komolyabb hordós Manduria DOP tételekig széles spektrumon mozognak az ízek, így egy dobozban kapják meg mindazt, amiért az olasz borok rajongói beleszeretnek ebbe a fajtába. A hagyományos 6 palackos válogatásra építve most egy bővített, „nagy” kiadás született, amely ideális, ha mélyebben szeretnéd felfedezni a különböző stílusokat vagy több estére is elosztanád az élményt. Ajánlott azoknak az igazán igényes borok kedvelőinek, akik egy dobozban szeretnének megbízható, átgondolt borajánlat-ot Pugliából (és Abruzzóból).
A borok jellemzése
Primitivo Puglia – Luna Argenta
Félszáraz, bársonyos vörösbor mély rubinvörös színnel és érett erdei gyümölcsös, szilvalekváros karakterrel. Selymes korty, barátságos, könnyen érthető Primitivo hétköznapokra és baráti vacsorákhoz.
Primitivo Puglia – Codici Masseria
Intenzív rubinvörös szín, illatban piros bogyós gyümölcsök és fűszeres, lekváros jegyek. Testes, mégis lágy, harmonikus korty, jó választás olasz tésztákhoz, sültekhez, klasszikus dél-olasz hangulattal.
Primitivo di Puglia – Nero Marone
Karakteres Primitivo, sötétebb színnel és érett fekete gyümölcsös, szilvalekváros aromákkal. Kerek, koncentrált, hosszan tartó korty, ideális grillezett húsokhoz, pizzához, „olaszos” hétvégi vacsorákhoz.
Brunera Primitivo di Manduria – Cantine Erario
Manduriai Primitivo, amely illatban érett piros gyümölcsöket és fűszeres tónusokat hoz. A korty meleg, kerek, harmonikus, jól kiegyensúlyozott savakkal – elegáns, de nem túlzó bor vörös húsok és érlelt sajtok mellé.
Primasole Primitivo Puglia – Cielo e Terra
Gyümölcsös, félszáraz stílus, mély vörös színnel és gazdag piros gyümölcsös karakterrel. Puhább, barátságos korty, amely szépen működik vadételekhez, gulyásokhoz és grillezett fogásokhoz is.
Primitivo Puglia – Luccarelli
Közkedvelt, szárazabb Primitivo, rubinvörös színnel és intenzív piros gyümölcsös jegyekkel. Testes, mégis lágy és harmonikus, érett tanninnal; fűszeres felvágottakhoz, vörös húsokhoz és füstölt sajtokhoz remek páros.
Primitivo – Tenuta Ulisse
Abruzzói Primitivo mély rubinvörös színnel, illatban érett cseresznye, szilva, kakaó és vanília. Selymes, meleg, tartalmas korty, hosszú lecsengéssel – izgalmas ellenpont a pugliai tételek mellett az igazán igényes borok kedvelőinek.
Primitivo di Manduria DOC – Conte di Campiano
Félszáraz Manduria, vörös színnel és érett dél-olasz gyümölcsös, meleg fűszeres világgal. Közepesen édes érzetű, mégis feszes szerkezetű bor, ideális ünnepi asztalra, klasszikus manduriai karakterrel.
Talò Primitivo di Manduria – San Marzano
A San Marzano pincészet ikonikus tétele, félszáraz stílusban. Gazdag, érett gyümölcsös és fűszeres aromák, 6 hónap hordós érleléssel, finom vaníliás, pörkölt jegyekkel – lassú sültek és vadételek mellé kiváló.
Zolla Primitivo di Manduria – Vigneti del Salento
Mély rubinvörös szín, illatban érett cseresznye, szilva, édes fűszerek és kakaó. Telt, sűrű, selymes struktúra, díjnyertes, nemzetközileg is elismert Primitivo; komoly, mégis könnyen szerethető választás vörös húsokhoz és ragukhoz.
Maxale Primitivo Appassimento – Orion Wines
Appassimento eljárással készült, rendkívül koncentrált Primitivo, sötét színnel és gazdag, édes fűszeres, túlérett gyümölcsös karakterrel. Krémes, intenzív korty, tökéletes azoknak, akik a nagy, „bársonyos” dél-olasz stílust keresik.
Sessantanni Primitivo di Manduria 60 – San Marzano
Ikonikus, öreg tőkés Primitivo, a valódi prémium olasz borok kategóriájából. Mély rubinvörös szín, érett szilva, meggylekvár, dohány, vanília és kávé jegyeivel, sűrű, bársonyos, hosszú korttyal – ünnepi alkalmakra, nagy vörös húsokhoz és válogatott sajtokhoz.
Miért érdemes ezt a válogatást kipróbálni?
Ez a nagy, 12 palackos Primitivo válogatás egyszerre kóstolósor és kész, használatra kész borajánlat bármilyen alkalomra. A könnyedebb, gyümölcsös Primitivótól a Manduria DOP ikonikus, hordós tételeiig és az abruzzói különlegességig minden palack más karaktert hoz, így szépen kirajzolódik, milyen sokarcú tud lenni ez a fajta. A válogatásban több neves pincészet (San Marzano, Vigneti del Salento, Tenuta Ulisse, Codici, Luccarelli stb.) borai szerepelnek, amelyek nemzetközi díjakkal is bizonyítottak. Kiváló választás, ha szeretnél tudatosan ismerkedni a Primitivóval, ha több estére keresel stabil, jól kombinálható borajánlat-ot, vagy ha egy nagyvonalú, mégis átgondolt csomaggal lepnéd meg az olasz borok rajongóit.
