Primitivo di Manduria Válogatás - 6 palack prémium vörösbor
Izgatottan mutatjuk be a júliusi Primitivo di Manduria válogatásunkat, egy exkluzív, hatpalackos összeállítást, amely a pugliai borvidék egyik legnemesebb arcát tárja fel. Ez a különleges válogatás lehetőséget nyújt arra, hogy mélyebben elmerüljünk a Primitivo di Manduria gazdag és komplex világában.
Mi a különbség a "sima" Primitivo, a Primitivo Salento és a Primitivo di Manduria között?
Amikor Primitivo borokról beszélünk, fontos megkülönböztetni a különböző eredetvédelmi kategóriákat. Bár mindegyik a Primitivo szőlőfajtából készül, a "di Manduria", a "Puglia" és "Salento" jelzések specifikusabb eredetvédelmi kategóriákra utalnak, míg a Primitivo Puglia egy tágabb földrajzi területet fed le.
A Primitivo di Manduria DOC (Denominazione di Origine Controllata) borok kizárólag a Manduria körüli, kijelölt területekről származó szőlőből készülhetnek. Ez a terület különösen kedvező éghajlati és talajviszonyokkal rendelkezik, ami hozzájárul a szőlőfajta kiemelkedő minőségéhez és koncentrációjához. A termelési szabályok szigorúbbak, például a maximális terméshozam, az alkoholfok és az érlelési idő tekintetében, ami garantálja a magasabb minőséget és a borok jellegzetes karakterét. Éppen ezért, amikor Primitivo di Manduriáról beszélünk, egy olyan borra gondolunk, amely a szigorúbb eredetvédelmi szabályoknak köszönhetően általában testesebb, mélyebb színű és intenzívebb aromákkal rendelkezik. Gyakran gazdag, érett fekete gyümölcsös jegyek, fűszeres, kakaós vagy dohányos aromák, valamint bársonyos tanninok jellemzik őket.
A Primitivo Salento IGT (Indicazione Geografica Tipica) kategória Puglia déli részére, a "csizma sarkára" utal. Az innen származó Primitivo Salento borok jellemzően gyümölcsösebbek, teltebbek és karakteresebbek, mint az általános Primitivo Puglia IGT borok, de kevésbé szigorú szabályok vonatkoznak rájuk, mint a DOC besorolású Manduria-i borokra. A Salento borok kiválóan tükrözik a régió napos, meleg klímáját.
Ezzel szemben a "sima" Primitivo Puglia IGT kategória egy tágabb földrajzi területet fed le, és a legkevésbé szigorú szabályokkal rendelkezik. Az ebből a kategóriából származó borok is lehetnek nagyon kellemesek és gyümölcsösek, de általában könnyedebbek és kevésbé komplexek, mint a Primitivo di Manduria DOC vagy a Primitivo Salento IGT borok.
Miért érdemes Primitivo di Manduria válogatást választani?
Ezt a válogatást azoknak ajánljuk, akik:
- Már ismerik és szeretik a Primitivo borokat, de szeretnének megismerkedni a fajta prémium kategóriájával.
- Értékelik a testes, gazdag vörösborokat.
- Kiváló minőségű borokat keresnek különleges alkalmakra, vagy gasztronómiai élvezetekhez.
- Szeretnék összehasonlítani a különböző termelők Manduria-i stílusát.
Primitivo di Manduria - Codici Masseria
Ez a bor a Primitivo di Manduria jellegzetes jegyeit hordozza. Színe mélyvörös, illatában érett piros gyümölcsök, enyhe fűszeresség és vanília található. Íze testes, bársonyos tanninokkal és hosszú, gyümölcsös lecsengéssel. Tökéletes választás vörös húsokhoz és érett sajtokhoz.
Mandus Primitivo di Manduria - Pietra Pura
A Mandus Manduria-ból származó bor, amely intenzív rubinvörös színnel rendelkezik. Illatában fekete cseresznye, szilva és enyhe fűszeresség érezhető. Ízében gazdag és telt, kellemesen lágy tanninokkal, hosszú, harmonikus utóízzel. Ideális választás sült húsokhoz és paradicsomos tésztákhoz.
Magno Primitivo di Manduria - Erario
A Magno Primitivo egy elegáns és robusztus tétel. Mély rubinvörös színű, illatában érett bogyós gyümölcsök, kakaó és enyhe dohány jegyek fedezhetők fel. Íze koncentrált, mégis selymes, finom tanninokkal és hosszú, komplex lecsengéssel. Ajánljuk pörköltekhez és érlelt sajtokhoz.
Stilio Primitivo di Manduria - Mottura
A Stilio Manduria egy testes és elegáns bor. Színe sötét, gránátvörös árnyalatokkal. Illatában intenzív, komplex aromák, mint aszalt szilva, fekete ribizli, csokoládé és vanília dominálnak. Íze telt, bársonyos és hosszan tartó. Kiválóan passzol vadételekhez és gazdagabb húsételekhez.
Primitivo di Manduria - Conte di Campiano
Ez a Primitivo di Manduria egy klasszikus példája a stílusnak. Mély rubin színű, illatában érett piros gyümölcsök, lekvár és finom fűszerek. Íze gazdag, meleg és puha, kerek tanninokkal és hosszan tartó lecsengéssel. Remek választás vörös húsokhoz, tésztákhoz és sajtokhoz.
Sessantanni Primitivo di Manduria - Cantine San Marzano
A legendás Sessantanni a San Marzano egyik kiemelkedő bora. Legalább 60 éves tőkékről szüretelt szőlőből készül, ami rendkívüli koncentrációt biztosít. Színe mélyvörös, illatában intenzív piros bogyós gyümölcsök, fűszerek, dohány és kakaó jegyei érződnek. Íze hihetetlenül gazdag és komplex, bársonyos textúrával és hosszú, emlékezetes lecsengéssel. Ez egy bor a különleges pillanatokra, amely önmagában is élményt nyújt.
Reméljük, hogy ez a válogatás elnyeri tetszését! Tegye a kosárba most, és fedezze fel a Primitivo di Manduria egyedülálló világát
