Sós-mogyorós karamellás csoki - Michelin csillagos termék

Mi az a piemonti mogyoró?
A piemonti mogyorót nem véletlenül nevezik a mogyorók királynőjének – ez az egyik legfinomabb, legroppanósabb és legkarakteresebb ízű mogyoró, amit valaha kóstolhatsz. Piemont, Olaszország híres tartománya ad otthont ennek a különleges csemegének, ahol a hűvös esték és a tenger felől érkező sós levegő biztosítja, hogy a mogyorószemek lassan, egyenletesen fejlődjenek. Az eredmény? Egyedülállóan édes, roppanós, prémium minőségű mogyoró.

Miben különbözik a piemonti mogyoró a törökmogyorótól?
Sokan, akik nem szeretik a mogyorót, valójában a törökmogyoróval kapcsolatban szerzett kellemetlen tapasztalatok miatt vélekednek így. Noha Törökország adja a világ mogyorófogyasztásának több mint 60%-át, ezek a mogyorók gyakran keserűek, égetett ízűek, és nem éppen a prémium minőségükről híresek. Ezzel szemben Olaszország a világ mogyorótermelésének mindössze 7%-át adja, de a piemonti mogyoró kiemelkedően magas minőségéről és különleges, édes ízéről ismert, amely az igazi ínyencek választása.

Miért különleges a Hawaii vörös só?
A Hawaii vörös só nem csupán esztétikus dísze egy karamellás csokoládénak, hanem lenyűgöző beltartalommal is bír. Több mint 80 féle természetes ásványi anyagot, például magnéziumot, káliumot és vasoxidokat tartalmaz. Ezeknek köszönhetően nemcsak ízélményt nyújt, de csonterősítő és vérnyomás-szabályzó hatása is van, így a gasztronómiai élvezet mellett egészségügyi előnyöket is kínál.

A Sós-mogyorós karamellás csokoládé egyedülállóan harmonikus ízkombinációt kínál, ahol a selymes karamell édessége, a piemonti mogyoró roppanóssága és a Hawaii vörös só finom sós árnyalatai találkoznak.