Viña Albali alkoholmentes pezsgő Blanco – Félix Solís Avantis
A Viña Albali Alcohol Free pezsgő a Félix Solís Avantis tudatos, egészséges életmódot követők számára készült alkoholmentes fehér habzóitala, amely kompromisszummentes élményt nyújt. Ez a citrusos, trópusi jegyekkel teli, üdítő buborékos ital tökéletes választás bármilyen alkalomra, amikor a társaságban vagy az étkezés mellé egy friss, alkoholmentes pezsgőre vágysz. Megőrzi a Sauvignon Blanc szőlőfajta intenzív aromáit, miközben teljesen alkoholmentes (0.0%).
Eredet, terroir és borászat
A bor alapját a Castilla-La Mancha régió adja, amely a világ egyik legnagyobb szőlőültetvénye. Itt, a fennsíki klímának és a gazdag talajnak köszönhetően, a nemzetközi fajták – mint a Sauvignon Blanc – is kivételes aromatikus gazdagságot tudnak adni. A régióban a korszerű technológia és a borászati szakértelem ötvözése garantálja, hogy még alkoholmentes változatban is élményteli, gyümölcsös, karakteres habzóital születhessen.
Borkészítés és érlelés
A Vina Albali alkoholmentes pezsgő kizárólag Sauvignon Blanc szőlőből készül, amelyet borkészítési eljárás után egy összetett, modern alkoholtalanítási folyamatnak vetnek alá. Ezzel az eljárással eltávolítják az alkoholt, miközben a szőlő eredeti aromáit és frissességét maximálisan megőrzik. Ezután természetes szénsavval gazdagítják, hogy a bor kellemes, tartós buborékosságot kapjon.
Illat és ízvilág
Ez az alkoholmentes fehér habzóbor élénk trópusi gyümölcsös és citrusos aromákkal nyit, amelyeket a Sauvignon Blanc fajtára jellemző frissesség, élénkesség és gyümölcsösség tesz különlegessé. A kortyban az üde savak és a természetes buborékok együttese ad igazán frissítő, könnyed élményt. A lecsengés gyümölcsös, letisztult, hosszan tartó.
Gasztronómiai ajánlás
Ideális könnyű előételekhez, tésztasalátákhoz, friss gyümölcsökhöz vagy desszertekhez. Aperitifként vagy alkoholmentes társasági italnak is tökéletes, nyári piknikhez, brunchhoz, vagy akár ünnepi asztalra is ajánlott. Jól behűtve – 6–8 °C-on – mutatja meg legjobban frissességét.
Technikai adatok
- Eredet: Castilla-La Mancha, Spanyolország
- Szőlőfajta: 100% Sauvignon Blanc
- Alkoholtartalom: 0.0% (alkoholmentes)
- Stílus: Alkoholmentes fehér habzóbor
- Érlelés: Modern alkoholtalanítás, természetes szénsavval dúsítva
- Fogyasztási hőmérséklet: nagyon hidegen (6–8 °C)
