Viña Albali Cabernet Tempranillo Alcohol free – Félix Solís Avantis
A Viña Albali Cabernet Tempranillo a Félix Solís Avantis prémium, alkoholmentes vörösbora, amely kompromisszummentesen kínálja a spanyol borok gyümölcsös, karakteres világát – alkohol nélkül. Ez a tétel azok számára készült, akik szeretnék élvezni a bor természetes aromáit, frissességét és antioxidáns-tartalmát, de elkerülnék az alkoholfogyasztást. A Viña Albali innovációja lehetővé teszi, hogy bármely élethelyzetben, akár egészségtudatosan, akár vezetés közben is élvezhessük a minőségi vörösbor élményét.
Eredet, terroir és borászat
Az alapbor a Castilla-La Mancha régióból származik, ahol a világ egyik legnagyobb szőlőültetvényei találhatók. A vidék kontinentális klímája, hosszú, napos nyara és termékeny talaja kiemelkedően alkalmas a Cabernet Sauvignon és Tempranillo szőlőfajták termesztésére. Az itt szüretelt, napérlelte szőlőből készül a bor, amelyet később alkoholtalanítanak.
Borkészítés és alkoholtalanítás
A Cabernet Sauvignon és Tempranillo szőlőfajtákból készült bort egy innovatív, kíméletes alkoholtalanítási technológiával vonják meg az alkoholtól, hogy a természetes aromák, polifenolok, antocianinok és antioxidánsok sértetlenül megmaradjanak. Az eljárás során a bor minden értékes tulajdonsága, ízvilága és frissessége megmarad, miközben alkoholmentessé válik.
Illat és ízvilág
A Viña Albali Cabernet Tempranillo színe mély cseresznye, bíbor széllel. Az illatban szilva, piros bogyós gyümölcsök, feketeribizli tűnnek fel, kifejezetten intenzív, gyümölcsös karakterrel. A kortyban lágy, kiegyensúlyozott, friss, finoman fanyar, jól iható, gyümölcsös, harmonikus, könnyed lecsengéssel.
Gasztronómiai ajánlás
Kiváló választás könnyű tapasokhoz, fehér húsokhoz, lágy sajtokhoz vagy bármilyen olyan alkalomra, amikor alkoholmentes, mégis karakteres borélményre vágysz. Tökéletes lehet egészségtudatos étrend mellé, vezetéshez, munkahelyi eseményekhez vagy ünnepi asztalra is.
Technikai adatok
- Eredet: Castilla-La Mancha, Spanyolország
- Szőlőfajta: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
- Alkoholtartalom: 0,0% (alkoholmentes)
- Stílus: Alkoholmentes vörösbor
- Eljárás: Kíméletes, modern alkoholtalanítás
- Fogyasztási hőmérséklet: 14–16 °C
