Name: the Guv'nor Tinto - Felix Solis
Brand: Felix Solis
Price: 4600 HUF
Availability: InStock

the Guv'nor Tinto - Felix Solis

Spanyol vörösbor

Borászat:

Felix Solis

Borvidék:

Spanyolország

Szőlőfajta:

Tempranillo, Syrah

Évjárat:

Évjárat nélküli

Alkohol:

13,5 %

Bor típusa:

Vörösbor

Jelleg:

Félszáraz

Űrtartalom:

0,75 l

Bor színe:

Vörös

Maradékcukor:

13,8 g/l

Savtartalom:

5 g/l

Vivino értékelés:

Raktáron

4 600 Ft

Részletes leírás

The Guvnor - Cuvée Especial | Spanyol Vörösbor Blend

A The Guv'nor egy különleges prémium blend, amely szabályokat felrúgva, korlátok nélkül készült, hogy a lehető legjobb bort kínálja a borkedvelőknek. Ez a bor a spanyol borászat művészetét képviseli, egyedi identitással és karakterrel. A Félix Solís borászat szakértői gondosan válogatták össze a különböző spanyol borvidékekről származó szőlőket, hogy egy igazán különleges, gyümölcsös és kiegyensúlyozott italt alkossanak.

Szőlőfajták és stílus

A The Guv'nor vörösbor elsősorban Tempranillo és Syrah szőlőfajtákból készül. Ez a házasítás (coupage) különböző spanyol borvidékek egyedi karakterét egyesíti egy palackban. A Tempranillo – Spanyolország legnemesebb vörösborszőlője – adja a bor gerincét, míg a Syrah komplexitást és fűszerességet kölcsönöz neki.

Borkészítési eljárás

A szőlőket kézi szüret után gondosan válogatják. A borkészítés során a szőlőt alacsony hőmérsékleten áztatják, hogy kíméletesen nyerjék ki a puha tanninokat és a komplex másodlagos ízeket. Ez a technika egy kifejező stílust eredményez, amelyben a friss, érett piros bogyós gyümölcsök ízei dominálnak. A bor amerikai tölgyfa hordókban érlelődik 3-4 hónapig, amíg a malolaktikus fermentáció be nem fejeződik, majd ezután történik a különböző tételek házasítása.

Kóstolási jegyek

Ez a testes vörösbor sötét rubinvörös színnel és közepesen mély árnyalattal rendelkezik. Aromás és elegáns illatában érett fekete gyümölcsök, balzsamikus jegyek és finom vaníliás tónusok fedezhetők fel. Ízében komplex és gazdag, élénk gyümölcsös és ásványi jegyekkel, finom kakaós árnyalatokkal. A bársonyos tanninok és a tölgyfa hordós érlelés kellemes fűszerességet kölcsönöz a bornak. Hosszú, elegáns lecsengéssel zárul.

A The Guv'nor alkoholtartalma 13,5%. Ideális felszolgálási hőmérséklete 15-18°C között van, amely lehetővé teszi, hogy a bor teljes aromakomplexitása kibontakozzon.

Gasztronómiai párosítás

Ez a sokoldalú vörösbor kiválóan illik tapas ételekhez, aperitifekhez, érlelt sajtokhoz, sovány húsokhoz és vadhúsból készült fogásokhoz. Remekül kiegészíti a pizzát, tésztaételeket és a grillezett húsokat is. Karakteres íze miatt önmagában fogyasztva is élvezetes.