Appalina alkoholmentes Sauvignon Blanc

Appalina Sauvignon Blanc – Alkoholmentes fehérbor Németországból

A bor története és jelentősége

Az Appalina Sauvignon Blanc Alkoholfrei a tudatos borfogyasztók tökéletes választása. Ez az alkoholmentes fehérbor kiváló minőségű Sauvignon Blanc szőlőből készül, modern technológiával, hogy megőrizze a bor természetes aromáit, miközben eltávolítják belőle az alkoholt. A Németországban készült tétel bizonyítja, hogy a teljes borélmény elérhető alkohol nélkül is – elegánsan, frissítően és stílusosan.

Származás és borkészítés

A bor Németországban készül, ahol az alkoholmentesítés egy különösen kíméletes eljárással történik: vákuum alatt, alacsony hőmérsékleten (max. 29°C), így a bor aromái és frissessége teljes mértékben megmaradnak. A modern, számítógépes rendszer biztosítja az optimális alkoholkivonást, minimalizálva a termikus sérüléseket.

Illat és ízvilág

Az Appalina Sauvignon Blanc megjelenése világos szalmasárga, halvány zöldes reflexekkel. Illatában kifejező fehér virágos jegyek, ananász, trópusi gyümölcsök és ásványos tónusok bontakoznak ki. A kortyban kerek és kellemes, citrusos hatású, citrom és grapefruit finom egyensúlyával. A bor lágy édessége (48 g/l maradékcukor) tökéletesen harmonizál az élénk savszerkezettel, így kiegyensúlyozott és frissítő élményt nyújt.

Gasztronómiai ajánlás

Kiválóan párosítható tenger gyümölcseivel, fehér húsokkal – például grillezett csirkemell, pulyka – valamint könnyű sajtokkal (pl. friss kecskesajt). Alkoholmentes aperitifként is remek választás.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10–12°C

Technikai adatok

• Bor típusa: Alkoholmentes fehérbor
• Szőlőfajta: 100% Sauvignon Blanc
• Származás: Németország
• Alkoholtartalom: < 0,1%
• Szín: Világos sárga, zöldes reflexekkel
• Illat: Fehér virág, ananász, trópusi gyümölcsök, ásványosság
• Íz: Kerek, citrusos, harmonikus – citrom, grapefruit, enyhe édesség
• Maradékcukor: 48 g/l
• Savtartalom: 0 g/l
• Ajánlott ételek: Tenger gyümölcsei, fehér húsok, sajtválogatások