Castillo de Aresan – Tempranillo Toro Bio

Castillo de Aresan – Tempranillo Toro BIO | száraz spanyol BIO vörösbor

A Castillo de Aresan egy spanyol borászat, melynek a borai a Toro borvidékről származnak. A birtok 2005-ben kezdte meg működését, és azóta több díjat is nyertek a minőségi borok előállításáért.

A Tempranillo Toro BIO a birtok egyik különlegessége, amely 100% Tempranillo szőlőből készül. A szőlőt kézzel szüretelik, majd alacsony hőmérsékleten erjesztik. Az érlelés pedig 6 hónapig történik francia tölgyfahordókban.

A bor vörös színű, intenzív gyümölcsös illattal rendelkezik, melyben felfedezhetők a fekete bogyós gyümölcsök és a fűszerek jegyei. Az ízben a gyümölcsös karakter mellett megjelennek a fűszeres és a vaníliás tónusok is, a hosszú lecsengés pedig a megfelelő savaknak és az érett tanninoknak köszönhető.

A Tempranillo Toro BIO egy elegáns és összetett bor, amely kitűnően párosítható húsokkal, erőteljes sajtokkal vagy akár egy jó könyvvel a kezünkben is élvezhetjük.