El Castilla – Garnacha

El Castilla – Garnacha | száraz spanyol vörösbor

Származás: A szőlőültetvény Spanyolország közepén található, La Mancha tartományban, körülbelül 800 méter magasan a kontinentális mediterrán éghajlati övben fekszik.
A pincészetet a hatvanas években alapították helyi termelők, és ma már mintegy 300-an szállítanak szőlőfajtákat birtokukról. Az elmúlt években továbbfejlesztették a pincészet technológiáját (rozsdamentes acéltartályok, rozsdamentes acéltartályok és hőmérséklet-szabályozás, pneumatikus prés stb…).

Az El Castilla – Garnacha egy selymes, finom vörösbor, amelyet Garnacha (Grenache) szőlőfajtából készítenek, és a Dél-Spanyolországban található Castilla-La Mancha régióban termesztett szőlőkből készül. A Garnacha az egyik legelterjedtebb vörösbor szőlőfajta a világon, és sok országban termesztik, különösen a mediterrán területeken.

Az El Castilla – Garnacha bort egy tiszta, gyönyörű rubinvörös szín jellemzi, illata pedig intenzív, vörös gyümölcsök, mint a cseresznye és a meggy, valamint enyhe fűszeres jegyekkel. Ízében az érett vörös gyümölcsök és enyhe csokoládé íz is érezhető. A bor lágy és harmonikus, enyhe savakkal és finom tanninokkal.

Az El Castilla Garnacha bort ajánljuk szárnyasokhoz, sertéshúshoz és könnyű sajtokhoz. Ez egy kiváló választás lehet azoknak, akik szeretik a könnyedebb, selymes vörösborokat. Ajánlott szobahőmérsékleten fogyasztani, körülbelül 14-16 fokon.