Entrecote

3.500 Ft

(Bruttó árak)

Leírás

Név: Entrecote bor – Merlot, Cabernet, Syrah 0,75l

Vivino: 3.9

Régió: Franciaország, Languedoc-Roussillon

Borászat: Grands Chais de France

Jelleg: Száraz

Szín: Vörös

Szőlőfajta: 40% Merlot, 30% Cabernet, 30% Syrah

Évjárat: 2020

Alkohol: 14%

Űrtartalom: 0,75 l

Borkészítés: A szőlő fele hagyományos kezelésen esik át, illetve a másik fele egy forró fermentáció előtti maceráció: A szőlőt 80°C-ra melegítjük, majd beletesszük a kádakba, ahol a meleg maceráció 8-12 óráig folytatódik. Ezután a bort átszivattyúzzuk, préseljük és leszűrjük, és indul 20°C-on a borkészítés.

Kóstolási jegyzetek:  Az Entrecote bor kiváló, mélyvörös szín sötétlila tükröződésekkel. Illata erőteljes és összetett, érett jegyekkel, lekváros gyümölcsök (szeder, feketeribizli) kávé és vanília aromája.
A szájban gazdag, testes és sűrű, harmonikus és gyümölcsös lecsengés.
Javaslatok: Legjobb párolt báránycombbal, finom szeletekkel tálalni marhasült, kockára vágott borjúhús gombával vagy önmagában.

Maradékcukor tartalom: 12,5 g/l
Sav: 4,74 g/l

Vinagora aranyérem 2022.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Entrecote” értékelése elsőként

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

14 + 15 =

Ezeket kóstoltad már?

Ingyenes szállítás

65.000 Ft felett ingyen szállítjuk ki a rendelésedet.

Törés garancia

Törött palackot találtál a csomagban? Jelezd nekünk és azonnal kicseréljük!

Megbízható ügyfélszolgálat

Munkatársunk készséggel áll a rendelkezésedre.