Rosso Nobile al Cioccolata
A Rosso Nobile al Cioccolata nem klasszikus értelemben vett vörösbor, hanem egy aromatizált boralapú ital, amelynek célja a vörösbor gyümölcsösségét és a csokoládé élményét egyetlen, könnyen szerethető stílusban összefogni. Az eredmény egy kifejezetten desszert-orientált, lágy karakterű ital, amely azoknak szól, akik a hagyományos borprofilnál intenzívebb, „gasztro-élmény” jellegű aromatikát keresnek. Kerek édessége és barátságos egyensúlya miatt jól működik ünnepi pillanatokhoz és laza esti beszélgetésekhez is.
Eredet, terroir és borászat
A termék Franciaországban készül, a Les Grands Chais de France hátterével. A márka fókusza itt nem a dűlős vagy fajtajellegű narratíva, hanem egy következetesen aromagazdag, desszertpárosításokra hangolt stílus kialakítása.
Borkészítés és érlelés
A vörösboros alap természetes hatású csokoládéaromával egészül ki, amely a gyümölcsösséget „desszertes” irányba tereli. A készítési elv lényege a harmonikus összhang: az édesség, a fűszeres-krémes érzetet adó vanília és a csokoládés tónusok egymást erősítik, nem fedik el teljesen a boros alap gyümölcsösségét. 10% alkoholtartalma kifejezetten könnyed, jól iható profilt ad.
Illat és ízvilág
Illatában és kortyában az érett sötét bogyós gyümölcsök, a krémes vaníliás árnyalatok és a finom étcsokoládés asszociációk dominálnak. A textúra selymes, a lecsengés édesen simogató, ezért azok számára is jó belépő, akik a klasszikus száraz vörösborok csersavas szerkezetét NEM keresik.
Gasztronómiai ajánlás
A Rosso Nobile al Cioccolata természetes közege a csokoládé: étcsokoládé, praliné, brownie, csokoládétorta, csokimousse, illetve vaníliás krémes desszertek mellé különösen adja magát. Vendégváróként is működik, ha valami biztosan „sikerélmény” jellegű, desszertes italra van szükség.
Technikai adatok
Bor neve: Rosso Nobile al Cioccolata
Típus: Aromatizált boralapú ital csokoládéaromával
Vinifikáció: Vörösboros alap természetes jellegű csokoládéaromával ízesítve
Alkoholtartalom: 10%
Ajánlott fogyasztás: Csokoládé és csokoládés desszertek mellé, desszertital jelleggel
