Moscato Salento dolce naturale - Erario
A Moscato Salento egy különleges bor, amelyet gondosan válogatott, érett szőlőszemekből készítenek. A szőlőket Manduria, Olaszország csodálatos városában szüretelik, ahol a borászok a hőmérséklet-ellenőrzött fermentáció során, nagy szerkezetű, alkoholtartalmú bort hoznak létre. A bor jelentős maradékcukor tartalmát a 15%-os alkoholtartalom harmonizálja, ez körülbelül 90g/l cukortartalmat jelent.
A bor színe ragyogó borostyán sárga, ami egyszerre meleg és csábító. Az orrban bámulatos illatprofilt találunk, melyben a sárgabarack és őszibarack jegyek dominálnak, majd szárított fügét és mézet érezhetünk, mindezt pedig aromás fűszernövények teszik teljessé. A Moscato Salento illatai intenzívek és lenyűgözőek, tükrözik a napfényes mediterrán környezetet, és komplex ízvilágukat az édesség, a sós ízjegyek és a lágy textúra tökéletes egyensúlya teszi teljessé. Az ízhatás hosszan tart, szinte végtelen, és magával ragadó.
A bor kiválóan illik ricottával készült desszertekhez, süteményekhez, copeta és mandulás kekszhez. Kiváló kísérője a közepesen érett és a kék sajtoknak is. A Moscato Salento szolgálási hőmérséklete 14-16 Celsius fok.
Ez a bor nem csupán ital, hanem igazi élmény, amely a szőlőfajta sajátosságait és a régió éghajlati és talajadottságait egyaránt tükrözi. Tökéletes választás minden olyan prémium borokat kereső személy számára, aki szereti az olasz borokat és keres valami igazán különlegeset.
