Rinforzo Primitivo Magnum

Rinforzo Primitivo Salento Magnum | prémium félszáraz vörösbor

Bokészítés: A termesztés és a borkészítés Pugliában, Salento területén, a Manduria területét övező dombokon történik. A talajok meszes-agyagosak, alacsony szervesanyag-tartalommal.

Kóstolási jegyzet: A Rinforzo Primitivo Magnum, a Puglia régióból származó ikonikus borunk, a Codici pincészet legmagasabb értékű bora. A hozzáadott érték a tapasztalt Mondo del vino borászai által alkalmazott speciális módszer, amely magában foglalja a kissé szárított szőlő kezelését a dobozokban és a helyiségekben. Ennek az eljárásnak az eredményét a Primitivo Salento legjobb tételeinek „megerősítésére” használják. Az eredmény gazdag, összetett és tartós illatú bor, érett szilva, étcsokoládé és mediterrán fűszernövények jegyeivel. Nagyszerű érlelési potenciál. Vörös húsok, érlelt sajtok, extra sötét csokoládé, 14-16°C-on szervírozzuk.

Ez a Primitivo erősen félszáraz jellegű 🙂