Ruppert Villányi Chardonnay 2021

Ruppert Villányi Chardonnay 2021 | prémium száraz villányi fehérbor

A Ruppert Villányi Chardonnay 2021 a pincészet prémium fehérbora.

Az egyik legkedvesebb fajtánk a kezdetektől: ő a Zizzi és a Nyúl alapja is, de olykor-olykor, ha az évjárat engedi, prémium fajtaborként is megmutatjuk. A cél az elegancia, a komplexitás és a vastag tartalmas korty elérése persze szép, vibráló savakkal. Gondosan válogatjuk, a többi fehérborunknál árnyalatnyival magasabb hőmérsékleten erjesztjük, hogy vajasabb, kerekebb legyen, és szép savszerkezettel, gyümölcsökkel no meg fél év 500 literes hordós, finomseprős érleléssel egyensúlyozzuk olyanra, ahogy mi szeretjük. Izgalmas, telt és ropogós, nagyon gazdag bor.

Alkoholtartalom 13 % vol
Savtartalom 6,1 g/l
Maradékcukor 1,3 g/l
Cukormentes extrakt 19,1 g/l
Fogyasztási hőmérséklet 11-12 °C