A Conte di Campiano pincészet az olasz Contri Spumanti borászat egyik kiemelkedő projektje, amely a Veneto régióban, Cazzano di Tramigna városában található.
A pincészet a dél-olaszországi Puglia régió gazdag terroirjára és napérlelte szőlőire építve hozza létre különleges borait, amelyek világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek.
A Conte di Campiano borok az olasz borkészítés hagyományait ötvözik modern technológiákkal, miközben hűen tükrözik a dél-olasz vidék egyedi karakterét.
Történet és filozófia : 
A Contri család borászati vállalkozása 1959-ben indult Luciano Contri vezetésével, aki később, 1980-ban alapította meg a Contri Spumanti céget. A Conte di Campiano sorozatot Dr. Paolo Contri, a borászat vezető enológusa álmodta meg.
Az észak-olasz pezsgőkészítés sikerei után Paolo Contri figyelme a dél-olaszországi Puglia régió felé fordult, ahol Manduria, Salento és Taranto környékén régi Primitivo szőlőültetvényeket talált. Ezek az ültetvények tökéletes alapot nyújtanak a pincészet testes és gazdag vörösborainak.
Borok és jellemzők :
A Conte di Campiano borok a Puglia régió legjobb szőlőfajtáiból készülnek, különös figyelmet fordítva a Primitivo-ra, amely a pincészet zászlóshajója. A borok alapját mészköves talaj és egyedi mikroklíma adja, amelyeket hordós érleléssel tesznek még kifinomultabbá.
- Sessantani Primitivo di Manduria DOC : Egy intenzív rubinvörös színű bor érett cseresznye, aszalt szilva és fűszerek aromájával. Bársonyos tanninjai és friss savassága harmonikus ízélményt nyújtanak.
- Sessantani Primitivo di Manduria Reserve DOC : Ez a prémium bor 12 hónapig érlelődik barrique hordókban. Komplex ízvilágát érett gyümölcsök, vanília és fahéj jegyei teszik különlegessé.
- Appassimento Negroamaro : Egy koncentrált, gazdag vörösbor, amely az appassimento módszerrel készül, így intenzív gyümölcsösséget és selymes textúrát kínál.
Miért érdemes megkóstolni?
A Conte di Campiano borok tökéletesen tükrözik Puglia napfényes klímáját és gazdag borkészítési hagyományait. A kézzel szüretelt szőlők és a hagyományos vinifikációs technikák biztosítják a borok kiváló minőségét. Elegáns palackdizájnjuknak köszönhetően nemcsak ízükben, hanem megjelenésükben is lenyűgözőek. Ezek a borok ideálisak ünnepi alkalmakra vagy akár ajándékként is.
A Conte di Campiano pincészet boraival egy darabka dél-olasz életérzés kerülhet az asztalra – gazdag ízekkel, történelmi hagyományokkal és modern eleganciával!
